İzmir'de ekmek ve simit fiyatlarına zam geldi. İzmir Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği'nden yapılan yazılı açıklamada, 20 Aralık 2013 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyatlara göre İzmir'de ekmek ve "gevrek" olarak adlandırılan simitin 90 kuruştan satılacağı bildirildi. Açıklamada, zam kararının İzmir Fırıncılar Esnaf Odası ile İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Odası'nın talebi üzerine toplanan İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Fiyat ve Tarife Komisyonu kararı ile alındığı belirtildi.
"Talep 1 liraydı"
Komisyonun, ekmek ve gevrek ürünlerinin girdi maliyetlerini ve diğer illerdeki fiyatları dikkate alarak yeni tarifeyi belirlediği kaydedilen açıklamada, "İzmir'de 75 kuruş olan 250 gram ekmeğin 90 kuruştan, yine daha önce 75 kuruştan satılan gevreğin de 90 kuruştan satılmasına karar vermiştir" denildi.
İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu, "İlgili ihtisas komisyonumuz Fırıncılar Odası'nın talebini değerlendirdi ve bu fiyatı uygun buldu. Ekmek ve gevrek için talep 1 TL'ye çıkarılmasıydı. Ama komisyonumuz un fiyatlarındaki artışları, maya fiyatlarını ve fuel oil fiyatlarını dikkate aldı ve 90 kuruş olarak belirledi. Bunlardaki artışlar yüzde 35-40 civarında. En son 2012 Mayıs ayında yeni fiyat belirlemiştik. Girdi maliyetlerindeki yüzde 40'a varan artışlara rağmen komisyon 90 kuruş olarak uygun gördü" açıklamasında bulundu. ıÜüZiraat Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ferdan Çiftçi de, "Ekmek ve gevrek halkımızın her gün tükettiği önemli gıda maddelerinden ikisi. Bunlar da elbette maliyet artışlarından etkileniyor" dedi.