Kuru üzümde miktar ve kalite açısından son 5 yılın en iyi mahsulü piyasaya çıkmaya başlarken, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı da üründeki "ilaç" sorununu çözdü. Piyasa dinamikleri, kalite fiyat dengesini kurmaya çalışırken, sektör temsilcileri de Türk kuru üzümünde hedef büyüttü. Sektör temsilcileri, ürünü yeniden dünyada en çok talep gören kuru üzüm haline getirmeyi hedefledi.
Fiyatı ucuzlamıştı
Türk kuru üzümü, dünyanın en kaliteli üzümü olmasına rağmen, geçen sezon uluslararası piyasalarda tonu 1.500 ile 1.700 dolar arasında değer bularak rakip ülke ürününden daha ucuza satıldı. İhracatçılar, bu yıl kalitenin fiyata yansıması için çalışıyor. Eylül ayı itibariyle yeni mahsul kuru üzüm ihracatının başlayacağını belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, "AB, çekirdeksiz kuru üzümde salkım güvesi ile mücadele amacıyla kullanılan chlorpyrifosethil kalıntısı taşıyan ürünlerin ithalatını yasakladı. Türkiye'de de bu etkin maddeleri içeren zirai ilaçların yasaklanmasına karar verildi.Tarım Bakanlığı ilacı tamamen gündemden kaldırdı. Bu nedenle yeni mahsulde bu konuda bir sorun yok" dedi.
Türkiye'nin kuru üzümde geçen sene yaşadığı hatalara tekrar düşmemesi için sektörün tüm paydaşları arasında işbirliği yapılmasını isteyen Celep, "Arjantin, Özbekistan ürünü bile bizim fiyatın üzerinde değerleniyor. Yıllarca İranlılar bizden 100-150 dolar aşağı fiyatla üzüm satmıştır. Bu yıl 200-250 dolar bizden pahalı ürün sattılar. Türk üzümünün değeri 1800 dolar/ ton seviyesinde olmalı. Biz fiyatta istikrar sağlayamıyoruz.
Ürünü farklı yönlendirip farklı kaynaklardan gelince 2.500 dolara çıkarıyor, olmayınca da 1.500 dolara düşürüyoruz" diye konuştu.
"ÜRETİCİ ÜRÜNÜ DÖKMESİN"
İTB Yönetim Kurulu Üyesi İlhan Zincircioğlu, "Tek endişemiz Rusya pazarının yaş üzüme açılıp açılmayacağına dair... Rusya pazarı 10 gün içinde açılmazsa ürününü yaş olarak hazırlayan üretici vazgeçip kurutmaya alacaktır" dedi. Zincircioğlu, "Türk üzümü Kaliforniya, İran, Güney Amerika ürününe göre kalite olarak çok iyi ancak fiyat tutturamadığmız için elimizde kaldı. Gelecek sezona 20 bin ton stok devretmesi bekleniyor. Ancak üretici panik yapmasın. Kaliteli mahsul geliyor. Açığa malı dökmesin, ihtiyacı kadar satsın. Bu yıl Türkiye olarak dünya üzüm piyasasında hak ettiğimiz birinciliği yeniden alabiliriz" dedi.
KADİR KEMALOĞLU