Şair Ahmet Çelik'in üçüncü kitabı "Eflatun Geceler" ve bu eserle aynı adı taşıyan ikinci şiir albümü şiirseverlerle buluştu.
60'ı bestelenmiş 200'ü aşkın şarkı sözü de bulunan Çelik, "Hayattaki en büyük zenginliğim kızım ve şiirlerim" diye konuşuyor. 1961 Nevşehir Kapadokya doğumlu Ahmet Çelik, genç yaşında eğitim amacıyla Almanya'ya gitti. Uzun yıllar yurtdışında yaşayan Çelik, turizm ve işletmecilik eğitimi aldı ve iş yaşamını sürdürdü. Yakın zamanda da İzmir Karşıyaka'ya yerleşti. Ama hala kızının yanına gidip geliyor. Ahmet Çelik, şiirle çocuk yaşlarda tanıştı. 8 yaşındayken kaybettiği annesi için yazdığı "Annem" adlı şiiri ilk denemesi oldu. Şair, uzun yıllar hasretini, sevdasını, kavgasını yansıtarak kaleme aldığı şiirlerini 2003'te yayınlanan "Garipsiyorum" adlı kitabında topladı. 2005'te "Hep Uzaklarda" adlı ikinci kitap, 2009'un son aylarında ise "Eflatun Geceler" piyasaya çıktı.
