Aydın Ticaret Odası (AYTO) Başkanı Hakan Ülken, incirin sağlığa faydalı bir ürün olduğunu belirterek, "Orucumuzu incirle açalım" dedi. Diyetisyen Prof. Dr. Canan Karatay'ın "İncir sağlıklıdır" ve Nobel ödülü Prof. Dr. Aziz Sancar'ın "Dünyanın en güzel incir'i Aydın'da" sözlerini hatırlatarak Ramazan ayında iftarda orucun incirle açılmasını, Ramazan'dan sonra da her sabah incir yemeye devam edilmesini tavsiye eden AYTO Başkanı Hakan Ülken, "İncir, kutsal kitabımız Kuran'ı Kerim'de zikredilen meyveler arasında yer alıyor. Peygamber Efendimizin iftarını ateş dokunmamış şeylerle gerçekleştirdiği hadis kaynaklarında yer alır. Hikayesi Adem ile Havva'dan başlayan incir, İslam dininin yanı sıra başka dinlerde de kutsal kabul edilmiş" dedi. AB tescili Aydın Ticaret Odası'na ait Aydın İnciri'nin faydalarından söz eden AYTO Başkanı Hakan Ülken, "Nezle ve bronşite faydalı. Bakteri ve virüslerin çoğalmasını önleyerek hastalıklara karşı direnci artırır" dedi.
İHSAN KARATAŞ