Ortalama şeker tüketimi yetişkinlerde günlük yaklaşık 22 çay kaşığı civarında. Çocuklarda ise bu oran 34 çay kaşığına kadar çıkıyor. Uzmanların izin verdiği en yüksek şeker miktarı ise kadınlarda 5, erkeklerde 9 ve çocuklarda 4 çay kaşığı seviyesinde. Şeker tüketiminin azaltılması veya bırakılması, aynı zamanda reflü, halsizlik, migren, eklem ağrısı, stres ve anksiyete gibi sorunlarınızı da azaltacaktır. İşte 10 günlük şeker detoksunun detayları:
■ KARAR VERİN: Kendinizi 10 günlük detoksunuz için motive edin. Bu beyninizi ve vücudunuzu sürece hazırlar.
■ TAMAMEN BIRAKIN: Şekerin kendisini değil, işlenmiş gıda, tatlandırıcı ve margarini de hayatınızdan çıkarın.
■ KALORİ İÇMEYİN: Çayınıza, kahvenize şeker atmayın. Meyve suyu içmeyin.
■ HER ÖĞÜNE PROTEİNVE FAYDALI YAĞ EKLEYİN: Yumurta, baklagil, et , tavuk, balık yiyin. Omega 3 yağ asitlerini içeren yemişleri, avokadoyu, balığı sıkça tüketin.
■ DOĞRU KARBONHİDRAT TÜKETİN: Domates, patlıcan, semizotu, kabak, biber, kuşkonmaz, soğan ve mantarı sofradan eksik etmeyin.
■ GLUTENİ BIRAKIN: Kolay değil ancak gluteni bıraktıktan 2-3 gün sonra enerji artışınızı hissedeceksiniz.
■ STRESİNİZİ YÖNETİN: Strese girdiğinizde kortizol seviyeniz yükselir, bu da şeker ihtiyacı duymanıza sebep olur.
■ UYKUNUZU DÜZENLEYİN: Unutmayın; geceleri yeterince uyumamak daha çok yemek yemenize sebep olur.