• BUGÜNKÜ YENİ ASIR
  • İkindiye 23:55:00
  • BIST 78.384,78
    EURO 4,4760
    USD 3,8608
    GBP 3,8608
    CHF 3,8608
    JPY 3,8608
BESİM KAZADO Eski dostlar, yeni mekanlar besim.kazado@yeniasir.com.tr Tüm yazıları
Giriş Tarihi: 16.07.2014, 00:00
Aile toplantıları, tadına doyulmaz sohbetler, Hacı Memiş ve Alaçatı turları, yeni açılan mekanlarda yeni tatların keşfi derken, Çeşme'de günler dolu dolu geçiyor

Pazar günü de uzun uzun belirtmiştim, bugün de ısrarımda devam ediyorum. Çeşme bu sene başta Bodrum, tüm tatil beldelerine fark attı. Bilhassa Alaçatı ve Hacı Memiş'le. Mimar arkadaşım Saffet Gözlükaya ile tur atarken şaşkınlığımı gizleyemediğim Hacı Memiş'te Saffet'in dekorunu yaptığı mekanlardan OZ fine jewelery &designers'a gittik. Otantik özelliğini muhafaza ederek bu kadar mı şirin bir mekan yapılır? Otuzdan fazla tasarımcının ürünü teşhir ediliyor ve de kafe burası. Ayşe Rodoslu, Canan Allimdar, PS One, Erhan Özusta, Senem Kardıçalı Tezman, Lope, Sedef Cengiz kuyum dizaynı haricinde Les Benjamin, Çizimli bişiler, İrem Yıldırım, Locomotees, Hasan Koca Tekstil ve de Mehry Mu, Begart, Onao, Pac Neşeli, Renee Saban ve Hüsna Sandals'ın çanta va ve sandalet sergilediği hayal dünyası bu mekan. Gündüz ayrı, gece ayrı büyülü görüntüdeki Hacı Memiş'in top mekanlarından OZ'da kafe kalitesini de yaşıyorsunuz.

YENİ TARZ
Benim çok sevdiğim gece yaşamının kibar, çok renkli ve çok başarılı yeteneği Berti Polombo eğlencenin en tepeye vurduğu Port Alaçatı'da sadece Alaçatı kulübü, Ramo Beach, Fly Inn'deki 2 korner barı dışında Çeşme'de yeni yerini hem bildiğimiz 'Tektekçi' konseptinde hem de yenilik yaparak yemekli olarak açtı. Ama çok değişik açtı. Yemek konsepti ılk kez gördüğüm bir tarz. İster "Her şeyden ufak ufak tatmak istiyorum", ister 'açım büyük porsiyonlar getir'... Her iki şekilde servisleri var. Ahtapot şişten, keçi sütünde levreğe, çok lezzetli kabuklu midyeden, kidonya ve vongole, hamur içinde salatalara kadar bir lezzet kralı diyebilirim. Hele yemek başlarken sofraya gelen odun fırınında pişmiş o ince ekmekler (aralarında leziz peynirler) yıkılıyordu. Yetenekli şefler Tevfik Mavioğlu ve Ömer Bozyapı'nın önderliğindeki bu görseli süper lezzet durağına eski ve de can arkadaşım Hakan Elyaban ve de ikimizin can dostu Ayşe Engin'le gittik. Hem nostalji yaptık hem de birbirimize öve öve bu güzel menüyü bol bol tattık. Port Alaçatı Tektekçi'nin restoranı son günlerde size tavsiye edeceğim en başarılı restoranlardan en başta. Aman çikolata ve frambuaz soslu meyve ve de soğuk şeftali suflesine yer bırakın...

ARTİZ MEKTEBİ
Restoran, bar, butikler ve beach'lerle ünlü Çeşme'de gelecek sanatçılar (Ali Poyrazoğlu, Nükhet Duru-Timur Selçuk, Sıla, Duman, Ferhat Göçer, Fedon ve daha niceleri) haricinde hakiki Çeşmelilerin Alaçatı Açıkhava Tiyatrosu'nda 20 Ağustos'ta süper bir gösterileri var. "Işıltılı Replikler" adlı grubun sahneye koyacağı eser Müjdat Gezen'in meşhur 'Artiz Mektebi'. Vedat Güzel'in sahneye koyduğu bu eğlenceli oyunda İzmirli'nin çok sevdiği kişiler rol alıyor. Bunlardan bazıları benim çok sevip saydığım Servet Çolak, Semra Bakioğlu, Piyale Tınaz, Şebnem Kardıçalı, Seniha Şenocak, Funda Savaşcın, Valerie Sasel, Bahar Şeker, Didem Kepi, Muharrem Özgen, Rıfat Serdaroğlu ve daha nice İzmirliler... EÇEV yararına sergilenen bu güzel gece kaçmaz.

5 ÇAYI GECE BİTİYOR

Velhasıl Çeşme çok güzel (keşke kışın da yaşatsak birlikte) Ben ki dinlenmeye, arkadaşım Hakan'ın (Elyaban) evinden çıkmayıp ciddi dinlenmeye gittim. Zaten böyle bir şey o güzel sitede mümkün değil. Hakan kadar hatta daha eski arkadaşım Sadık (Kızılağaç) da burada. Sabahtan ev ziyaretleri başlıyor. Mazimizde çok değerleri paylaştığımız Hakan'ın teyzesi Saffet ve değerli eşi Galip'i (Var) gün içinde en az 15 kere görüp hasret gidermenin yanı sıra Hakan'ın hemen bitişiğindeki yeğeni Can, güzeller güzeli eşi Bahar (Var) kızları Defne ve oğulları Çetin'imiz.. Tüm bunlara ek Hakan'ın öteki yeğeni içimize su serpen Ali Var ve harika eşi, Ayfer teyzemiz... Düşünün günün her saati pişiler, mantılar, çorbalar, tatlılar "round system" şeklinde dolaşıyor. Şu an İzmir'de evimdeyim, her dakika o güzel anılarım depreşiyor. Çevre de sizi tahrik ediyor. Hemen yan sokakta Saffet-Ahmet Gözlükaya. Akşamüstü çayı gece bitiyor, Karşıda Miraç, biraz ileride Kipa, aman kruasanlar... ileride kara fırın, daha yakında Erendira otel ve Leyla (Taşkın)...

BİR YOĞUNLUK Kİ...
Size sadece cumartesi özeti... Hakan'da muhteşem bir aile toplantısı, Enci (Velidedeoğlu) geliyor, Marakesh'e gidiyoruz. Annesi Cennet Süzer, misafirleri Hasan Şer, Hayri Yazıcı oradalar. Hemen ardından minik bir Alaçatı turu (Bu arada Marakesh süper). Veee 'Lobster'da akşam yemeği. Aşık Veysel'in torunu Çiğdem Özer'in yeni yaşını kutluyoruz. Ardından tur başlıyor. Alavya Otel'den geçilerek 'Avlu' ziyareti. Canım arkadaşım Gülengül Uslu'nun oğlu Murat kapılarda karşılıyor. Hacı Memiş turu, Alarga'nın kalabalığı inanılmaz, Hacı Memiş'in otantikliği kaybolmaz dilerim. Dönüyoruz derken Port Alaçatı ve 'Albüm'. Buna sitedeki ev ziyaretlerini, Çeto'muzla Ilıca'ya yürüyüş, deniz ve yürüyerek dönüşü de eklersek minik bir Çeşme günü desem...


Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
GÜNÜN YAZARLARI
BİZE ULAŞIN