Askerlik anılarında yemeğin yeri ayrıdır değil mi?
Hani şu ünlü "ekmek arası elma" mesela...
Yemekleri beğenmeyenlerin keşfettiği ilginç yemek...
İlk duyduğumda çok şaşırmıştım...
Elma ve ekmek!
İlginç bir ikiliydi benim için..
***
Cem Yılmaz'ın bile gösterisine malzeme olan, yemekhanedeki patates soyma esprileri...
Bitmek bilmeyen "kara şimşek" mercimek...
Evde ağzına sürmediğin patlıcan yemeğine ekmeğini banmak...
Bunlar gülümseten anılar...
***
Hani içimizi acıtan...
43. Alay 1. Piyade Taburu 1.
Bölük, 1915 yılı yemek listesi:
15 Haziran-Sabah: Üzüm hoşafı.
Öğlen: YOK. Akşam: Yağlı buğday çorbası ve ekmek.
26 Haziran-Sabah: YOK.
Öğlen: YOK. Akşam: Üzüm hoşafı, ekmek.
18 Temmuz-Sabah: Üzüm hoşafı. Öğlen: YOK. Akşam:
Yarım tayın ekmek.
21 Temmuz-Sabah: Yarım ekmek. Öğlen: YOK. Akşam:
Şekersiz üzüm hoşafı, ekmek YOK!
***
YOK!
YOK!
YOK!
***
Üzerlerinde incecik üniformaları vardı...
Ne miğfer ne çelik yelek...
Ellerinde derme çatma silahlar...
Tüm bunlar yokmuş gibi...
Sanki üzerlerine mermiler yağmamış, silah arkadaşlarını şehit vermemiş, kendileri şehit olmamış gibi; en çok o mönü değil midir içimizi acıtan?
Aç kaldıklarını bilmek...
Üzüm hoşafsız...
Ekmeksiz...
***
Eşimizi, oğlumuzu, nişanlımızı, sözlümüzü askere uğurladığımızda, evlerde sofraların tadı azalır...
O'nun en sevdiği yemek, dönene kadar pişmez evde...
Yaprak sarmaları unutulur...
Kıymalı böreğe bir süre veda edilir...
Askerimiz eve döndüğünde ziyafet sofraları kurulur...
Geceler boyu nöbette uykusuzdur...
Eğitimlerde elde silah yorulur...
Evindeki odası yerine, onlarca kişiyle yatakhanede uyur...
Ama olsun...
Bizim için uyuması, dinlenmesi değildir o kadar da önemli olan...
Biz döndüğünde ille onun karnını güzel yemeklerle doyururuz...
Ana sofraları kurarız...
***
Peki 23 Mayıs'tan beri ne oluyor?
Askerlerimiz, yedikleri yemeklerden zehirleniyor...
Yemek şirketinden 10 kişinin tutuklanmasının ardından, Manisa 1. Piyade Er Eğitim Tugay Komutanı Albay Şefik Güvenç görevden alındı.
Bakan Fikri Işık, "sabotaj" dahil her ihtimalin araştırıldığını söyledi...
***
Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen şehit haberleri ile içimiz acırken, bir de aklımız askerimizin yediği yemekte olmasın...
Mehmetçik, bu vatanda yaşayan herkesin evladıdır...
Evlatlarımızı sahiden birileri zehirliyorsa...
Bunu üstelik, bile isteye...
Üstüne basa basa...
Acımasızca tekrarlaya tekrarlaya yapıyorsa...
Şüphelilere olabilecek en ağır ceza verilsin...
Hayatlarını zehir edecek kadar!