Aydınlı girişimci Hatice Demir Durmuş, ıspanak, dereotu, brokoli, kırmızı biber, semizotu başta olmak üzere doğadan topladığı 20 çeşit sebzeden makarna yapıyor. Hiçbir kimyasal kullanmadan bu otların yetiştiğini söyleyen Durmuş, 'Otları kaynatıp püre haline getiriyorum.
Değişik tahıllardan oluşan özel un ile karıştırıp makarna yapıyorum. Yaptıklarıma yoğun talep var' dedi.