Koblenz 1911 takımında defans mevkinde forma giyen Akiyoshi Saito, 19.02.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 70 kilo olan Akiyoshi Saito, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 20 maça çıkan Akiyoshi Saito, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Akiyoshi Saito, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Japonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.