08 Villingen takımında orta saha mevkinde forma giyen Erich Sautner, 06.11.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 170 cm boyunda ve 67 kilo olan Erich Sautner, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.