Tiburones Rojos del Veracruz takımında orta saha mevkinde forma giyen Hibert Ruiz, 25.05.1987 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 76 kilo olan Hibert Ruiz, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Meksika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.