Rennes takımında forvet mevkinde forma giyen Jordan Siebatcheu, 26.04.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 190 cm boyunda ve 84 kilo olan Jordan Siebatcheu, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Jordan Siebatcheu, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jordan Siebatcheu, bu sezon 0 asist ve 3 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.