L.D.U. Loja takımında orta saha mevkinde forma giyen Koob Hurtado, 19.07.1985 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 75 kilo olan Koob Hurtado, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 4 maça çıkan Koob Hurtado, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Koob Hurtado, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Ekvador Milli Takımı'nda da forma giymektedir.