America de Cali takımında kaleci mevkinde forma giyen Luis Quintero, 29.01.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Luis Quintero, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Luis Quintero, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Kolombiya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.