Onisilos Sotira takımında orta saha mevkinde forma giyen Nikolaos Katharios, 07.10.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 70 kilo olan Nikolaos Katharios, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.