GD Chaves takımında orta saha mevkinde forma giyen Sidy Sarr, 05.06.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 196 cm boyunda ve 75 kilo olan Sidy Sarr, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Senegal Milli Takımı'nda da forma giymektedir.