Sofraların gözdesi
- Ekonomi
- 8.9.2018 23:12:35
İzmir'de av yasağının sona ermesinin ardından balık tezgahlarında ürün bollaşırken fiyatlarda düşüş yaşandı. İzmirli balıkçılar, çok bereketli bir sezon geçirmeyi beklediklerini belirterek, "Hemen her çeşit balık bollaştı. Ege'de en çok sardalye tercih ediliyor. Palamutun da tam mevsimi" dedi. Denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından yeni sezonda tezgahın gözdesi palamut oldu.
PALAMUT BOLLAŞTI
Marmara'da geçen yıl olmayan ve tanesi 30 liradan satılan palamut, bu yıl tezgahlarda boyuna göre 10 liradan alıcı buluyor. Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, yeni sezonda balıkçı tezgahlarında vatandaşların en çok palamudu tercih ettiğini söyledi. Balıkçı Hasan Erol da sezonun açılmasıyla balık tezgahların şenlendiğini ifade etti. Çanakkale Balık Hali'nde boyuna ve gramajına göre 10 ile 35 lira arasında değişen fiyatlarla alıcıya ulaşan palamut, "rakipleri" karşısında bolluğu ile öne geçiyor.