Bu otları kurutulmuş halde asla kullanmayın!

Fesleğen, tartışmasız tazesinin kurutulmuşundan daha lezzetli olduğu bilinen bir ottur.

Yemek uzmanları, kurutulmuş fesleğenin tadının hiçbir şeye benzemediğini ve tamamen para kaybı olduğunu söylüyorlar.

Taze fesleğen ise öyle güçlü bir aromaya sahiptir ki içerisine girdiği soslara, salatalara, kızartmalara ve yemeklere ayrı bir lezzet verir.

Kişniş
Kişniş kurutulduğunda bir miktar tadını korur ancak tazesindeki o aroma ve lezzeti kurutulmuşunda asla bulamazsınız.

Kişniş kolay büyüyüp hemen toplanmazsa tazeliğini ve canlılığını yitirebilir.

Ancak toplandıktan sonra uygun şekilde saklanırsa birkaç hafta buzdolabında kalabilir.