• BUGÜNKÜ YENİ ASIR
  • İkindiye 23:55:00
  • BIST 78.384,78
    EURO 4,4760
    USD 3,8608
    GBP 3,8608
    CHF 3,8608
    JPY 3,8608

Faydaları saymakla bitmiyor! İşte pırasanın bilinmeyen faydaları...

Pek çok kişi tarafından sevilmeyen pırasanın oldukça fazla faydası bulunuyor. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, sindirimi düzenleyen besin lifi bakımından da oldukça zengin olan pırasanın aynı zamanda A, C, K ve B6 vitaminleri için çok iyi bir kaynak olduğunu söyledi. İşte pırasanın bilinmeyen faydaları...

Faydaları saymakla bitmiyor! İşte pırasanın bilinmeyen faydaları...

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, "Sarımsak ve soğanla yakın akraba olan pırasa "allium" ailesindendir. Pırasa, pek çok kişi için "olmasa aramam" kategorisinde bulunur. Ayrıca diyet yapıyorsanız 1 adet pırasanın (bütün) sadece 50 kalori olduğunu hatırlatmak isterim. Pırasanın tek dezavantajı yüksek oranda sodyum içermesi.

Faydaları saymakla bitmiyor! İşte pırasanın bilinmeyen faydaları...

Tükettiğiniz sodyum oranına dikkat ediyorsanız çok fazla pırasa yememelisiniz. İster kahvaltıda isterseniz öğlen veya akşamda tercih edebilirsiniz" dedi.

Faydaları saymakla bitmiyor! İşte pırasanın bilinmeyen faydaları...

PIRASANIN FAYDALARI NELERDİR?
Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, pırasa tüketiminin faydalarını ise şöyle sıraladı;
"Damarlar: Damarları koruduğu pek çok araştırmayla belgelenen "kaempferol" adlı flavonid pırasada bol miktarda bulunur. Bu bileşen, damar astarlarını aşırı aktif oksijen moleküllerine ve tahribata yol açan diğer faktörlere karşı korur. Bazı çalışmalarda, "kaempferol"ün nitrik oksit üretimini arttırarak damaları rahatlattığı yönünde sonuçlar elde edilmiştir. Pırasa bu özelliği ile yüksek tansiyonu düşürmek için tüketilebilecek sebzeler arasında yer almaktadır.

Faydaları saymakla bitmiyor! İşte pırasanın bilinmeyen faydaları...

Folat: Pırasa, bioaktif bir folat olan "5-methyltetrahydrofolate" içerir. Özellikle gebelik döneminde öne çıkan bir vitamin olmasının yanı sıra folat, kalp ve damar hastalıklarının önünü açan "homosistein" adlı amino asidin seviyesinin düşmesine katkıda bulunur.

Faydaları saymakla bitmiyor! İşte pırasanın bilinmeyen faydaları...

Antioksidan: Pırasa, güçlü bir antioksidan olan "polifenol" içerir. Bu antioksidanlar vücudumuzda bulunan ve çeşitli kronik hastalıklara zemin hazırlayan serbest radikallere karşı koruma sağlamaktadır.

Vitamin ve Mineraller: K, A, C, B6 vitamini, manganez ve demir mineralleri bakımından zengin olan pırasa vücudumuza enerji sağlamaktan, kemik ve doku gelişimine katkıda bulunmaya kadar pek çok işe yarar.

  • SON DAKİKA