• BUGÜNKÜ YENİ ASIR
  • İkindiye 23:55:00
  • BIST 78.384,78
    EURO 4,4760
    USD 3,8608
    GBP 3,8608
    CHF 3,8608
    JPY 3,8608

nasıl yapılır? Yoğurtlu tarifi ve malzemeleri...

Ramazan ayının bitmesine çok az bir süre kaldı. İftar sofralarını geride bırakmadan önce, alternatif yemek önerilerimize devam ediyoruz. Bugünün önerisi . Mercimek çorbasını sevmeyen yoktur. Yoğurtla birleşince ortaya efsane bir lezzet çıktı. Yoğurtlu nasıl yapılır? Yoğurtlu mercimek çorbası tarifi ve malzemeleri...

Yoğurtlu mercimek çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu mercimek çorbası tarifi ve malzemeleri...

20.05.2020, 13:16 Güncelleme Tarihi: 20.05.2020,13:34

Ramazan'a özel çorba tariflerine devam ediyoruz. Bugün menüde yoğurtu mercimek çorbası var. Klasik mercimek çorbası tarifini yoğurtla birleştirdik. Ortaya da nefis bir tarif çıktı. Sağlık ve lezzetli olan bu çorbaya bu akşam iftar sofranızda yer açın! O zaman gelsin tarif. Yoğurtlu mercimek çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu mercimek çorbası tarifi ve malzemeleri...

MALZEMELER

250 gram süzme yoğurt

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

1 su bardağı ev eriştesi

5.5 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

ÜZERİ İÇİN:

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nane

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

YAPILIŞI

Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alın. Tereyağı eriyince un ilave edip, orta ateşte kokusu çıkana dek karıştırarak kavurun. Ayrı bir yerde yoğurt, yumurta sarısı ve 2-3 yemek kaşığı suyu çırpma teli ile çırpın. Karıştırarak tencereye ilave edin ve 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Sıcak su ekleyip kaynayana dek pişirin. Kaynamaya başlayınca erişteyi ilave edip hafif yumuşayana dek pişirmeye devam edin. Mercimeği katıp, 5 dakika pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın. Üzeri için tereyağı ve zeytinyağını tavaya alıp tereyağını eritin. Nane ve toz kırmızıbiber ilave edip bir iki çevirin. Ocaktan alıp çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yoğurtlu mercimek çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu mercimek çorbası tarifi ve malzemeleri... haberine yapılan yorumlar ( yorum)

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan YENİ ASIR veya yeniasir.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


Turkuvaz olarak kişisel verilerinizi işliyor, aynı zamanda kanunlarda öngörülen teknik ve idari tedbirleri alarak bu verilerinizin korunması için elimizden gelen tüm çabayı gösteriyoruz. İşlenen kişisel verilerinize ilişkin aydınlatma metnine veri politikası sayfasını ziyaret ederek ulaşabilirsiniz.

  • SON DAKİKA