1955 yılında Gaziantep'te doğdu. Saçaklı İmam Hatip Lisesinde mezun olduktan sonra Suudi Arabistan Kral Abdulaziz Üniversitesi Enstitüsü, Ümmü'l-Kura Üniversitesi Din Bilimleri Fakültesi, El-Ezher Üniversitesi Diller ve Türkoloji bölümlerinde eğitim görüp, öğretim görevlisi olarak çalıştı. Türkiye'ye döndükten sonra özel sektörde 4 yıl Ortadoğu temsilcisi ve danışmanı olarak görev yapan Öztekin, çeşitli sivil toplum örgütlerinde yöneticilik yaptı. 2004 seçimlerinde AK Parti'den Şehitkamil ve Büyükşehir Belediyesi belediye meclis üyelikleriyle, Şehitkamil Belediyesinde belediye başkan yardımcılığı yapan Öztekin, AK Parti'den 2009-14 yılları arasında Oğuzeli Belediye başkanlığını yaptı. Arapça ve İngilizce bilen Öztekin, evli ve 6 çocuk babasıdır.