Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde 1985 yılında doğan Mustafa Altıntaş, ilk ve ortaöğrenimini Ahmetbey'de, lise eğitimini Lüleburgaz’da tamamladı. Lüleburgaz Meslek Yüksekokulu Muhasebe Bölümü ve Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden mezun olan Altıntaş, muhasebeci ve mali müşavir yardımcılığı ile başladığı meslek hayatında çeşitli firmalarda yöneticilik yaptı. 2014 yerel seçimlerinde, Belediye Başkanı seçilen Altıntaş, evli ve 1 çocuk babasıdır.