Hoffenheim (A) takımında orta saha mevkinde forma giyen Erdal Ozturk, 07.02.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 172 cm boyunda ve 60 kilo olan Erdal Ozturk, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 12 maça çıkan Erdal Ozturk, 4 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Erdal Ozturk, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.