Defensa y Justicia takımında kaleci mevkinde forma giyen Gabriel Arias, 13.09.1987 tarihinde dünyaya gelmiştir. 188 cm boyunda ve 82 kilo olan Gabriel Arias, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Gabriel Arias, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Gabriel Arias, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Şili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.