FC Lugano takımında orta saha mevkinde forma giyen Jonathan Sabbatini, 31.03.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 71 kilo olan Jonathan Sabbatini, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Jonathan Sabbatini, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jonathan Sabbatini, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.