Zamora FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Jorge Paez, 19.08.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Jorge Paez, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jorge Paez, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Venezuela Milli Takımı'nda da forma giymektedir.