Danubio takımında orta saha mevkinde forma giyen Jose Varela, 29.05.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 77 kilo olan Jose Varela, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 2 maça çıkan Jose Varela, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jose Varela, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.