Hamburger SV takımında forvet mevkinde forma giyen Manuel Wintzheimer, 10.01.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 77 kilo olan Manuel Wintzheimer, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Manuel Wintzheimer, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Manuel Wintzheimer, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.