Gaziantep FK takımında orta saha mevkinde forma giyen Mehmet Erdem Uğurlu, 09.07.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 70 kilo olan Mehmet Erdem Uğurlu, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Mehmet Erdem Uğurlu, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Mehmet Erdem Uğurlu, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Türkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.