Universitario de Deportes takımında orta saha mevkinde forma giyen Nelson Cabanillas, 08.02.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 170 cm boyunda ve 67 kilo olan Nelson Cabanillas, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 33 maça çıkan Nelson Cabanillas, 6 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Nelson Cabanillas, bu sezon 3 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Peru Milli Takımı'nda da forma giymektedir.