U. Catolica takımında forvet mevkinde forma giyen Sebastian Jaime, 30.01.1987 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 69 kilo olan Sebastian Jaime, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Sebastian Jaime, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Sebastian Jaime, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.