Erzurum Palandöken'de Kayak Milli Takım antrenörleri olan, eski Olimpiyat sporcuları Ahmet Demir, Yüksel Özkavcı ve Oğuzhan Kavcı, Folkart İkiz Kuleler'in zemin katında Döner Mutfak adlı restoranı hizmete açtı. Folkart Yapı Yönetim Kurulu Üyesi Metin Sancak, Palandöken'de kayak yaptıkları sırada tanıştığı üç ortakla yemek yerken, "bu dönerin aynısını İzmir'de istiyorum" dedi. Daha önce restoran işinde hiç çalışmayan Demir, Özkavcı ve Kavcı, İzmir'e gelerek yeni bir sektöre adım atmış oldu. Ahmet Demir, "Yüzde yüz et döner sloganıyla yola çıktık. Etlerimiz Erzurum'dan geliyor. Deneyimli ustalarımızla haftanın 7 günü öğlen ve akşam yemeklerinde açık olacağız" dedi. Açılış gününe katılanlar arasında Folkart Yapı Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Sancak, Yönetim Kurulu Üyesi Metin Sancak ve sevilen popçu Gökhan Tepe de vardı.
ERCAN AKGÜN