Defensor Sporting takımında defans mevkinde forma giyen Emilio Alvarez, 03.04.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Emilio Alvarez, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Emilio Alvarez, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.