SV Waldhof Mannheim 07 takımında orta saha mevkinde forma giyen Erich Sautner, 06.11.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 166 cm boyunda ve 67 kilo olan Erich Sautner, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 12 maça çıkan Erich Sautner, 3 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Erich Sautner, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.