Hamburg (A) takımında forvet mevkinde forma giyen Gillian Jurcher, 09.04.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 73 kilo olan Gillian Jurcher, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 2 maça çıkan Gillian Jurcher, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Gillian Jurcher, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.