Gaziantepspor takımında defans mevkinde forma giyen Huseyin Polat, 04.01.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 27 maça çıkan Huseyin Polat, 4 sarı kart ve 1 kırmızı kart görmüştür. Huseyin Polat, bu sezon 1 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Türkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.