İHSAN KARATAŞ (AYDIN)
Aydın Ticaret Borsası ve Ege Kuru Meyve Mamulleri İhracatçılar Birliği'nin ortaklaşa yürüttüğü eğitim çalışmaları meyvelerini vermeye başladı. Özellikle kuru meyve ihracatında yaşanan aflatoksin (ilaç kalıntısı) sorununun büyük oranda çözüldüğünü belirten Aydın Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Adnan Bosnalı, bunda en önemli etmenin sezon öncesi üreticiye ve incir tüccarına yönelik yapılan eğitim çalışmaları olduğunu belirtti. Geçtiğimiz yıllarda aflatoksin dolasıyla yurtdışından 100 partiye yakın incir dönerken, bu yıl ise yurtdışından sadece 1 parti ürün geri geldi" dedi. Bosnalı, bu durumun hem üretici hem de ihracatçı açısından sevindirici olduğunu kaydetti.
YÜZDE 5'E İNDİ
Bosnalı, "Aydın ekonomisinin önemli bir ayağını oluşturan kuru incirde 2009-2010 sezonu kalite ve verim açısından, son yılların en başarılı dönemi oldu. Sektör olarak 2009 yılında bugüne kadar hiç olmadığı gibi birlik olup, aflatoksin sorunu ile ilgili 5 toplantı yaptık. Bu toplantılarımızda üreticiyi konu hakkında bilgilendirdik. Tüccar ve üreticiyle yerinde eğitim çalışmaları yaptık. Konuyla ilgili CD'ler hazırlayıp bunları üreticilere dağıttık" dedi.
İncirde aflatoksini sıfıra indirmenin mümkün olmadığını dile getiren Bosnalı, yaptıkları eğitim çalışmalarından olumlu sonuçlar aldıklarını ifade etti. Bosnalı, "İhraç edilen incirlerimizin yüzde 85'i borsamıza ait laboratuvarda kontrolleri yapıldıktan sonra yurtdışına pazarlanıyor. 2009 incir sezonunda, 3 bin 126 parti incirde yapılan kontroller sonucu 170 parti incirde aflatoksin bulundu. Geçtiğimiz yıl ise 3 bin 500 parti incirin 530 partisi yüksek oranda aflatoksinli çıktı. Aflatoksin oranı yüzde 15'ten yüzde 5'e düştü. 2008-2009 incir sezonunda ihraç edilen incirde, geri dönen parti sayısı 100 civarında iken, 2009-2010 incir sezonunda şu ana kadar, bize 1 parti ürün geri geldi. Aflatoksin oranındaki bu düşüş nedeniyle, incirimiz gümrük girişlerinde 2 konteynerda bir kontrol edilirken, şimdi 10 konteynerda bir kontrol edilmeye başlandı" diye konuştu.
İncirde aflatoksin oranının düşürülmesinde, Ege Kuru Meyve Mamulleri İhracatçılar Birliği, Aydın Tarım İl Müdürlüğü, çiftçilerin ve tüccarların eğitimlerini gerçekleştiren uzmanların büyük rolü olduğunu belirten Bosnalı, "Aflotoksin konusunda sağlanan birliktelik, Aydın'ın diğer önemli sorunlarında da sağlanırsa, çözülemeyecek problem kalmaz" diye konuştu.
