Organik yemekler yarıştı


ERTAN GÜRCANER
İzmir Ticaret Borsası (İTB) tarafından İzmir Kalkınma Ajansı'nın desteğiyle yürütülen organik ve iyi tarım uygulamalarında örnek köy seçilen Buca Karacaağaç'ta organik zeytinyağından yapılan yemekler yarıştı.
Yarışmaya 16 yarışmacı yemekleriyle katıldı. Buca Kaymakamı Şenol Bozacıoğlu, Karacaağaç'ı köyün hanımlarına güvenerek örnek köy seçtiklerini söyledi. Projenin daha da geliştirileceğini belirten Bozacıoğlu, İTB'ye projeye destek verdikleri için teşekkür ederek "2-3 yıl sonra bu köyü kimse tanıyamayacak. İzmirliler gelip köyümüzün yemeklerini yiyip organik ürünlerini alsınlar" dedi.
İTB'nin Projelerden Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen de ülkenin gelişiminin tarımın gelişmesine bağlı olduğunu, hükümet tarafından tarıma ülke çapında daha çok destek verilmesini umut ettiğini söyledi.
İzmir Aşçılar Odası üyelerinden oluşan jüri tattıkları yemekler arasında tercih yapmakta zorlandı. Yarışmada birinciliği soslu kabak kızartması ile Aliye Tuncer, ikinciliği kabak çiçeği dolması ile Gülay Mumcu, üçüncülüğü ise kabak yemeği ile Berna Bakır aldı. Birinciye çeyrek altın, ikinciye mutfak robotu üçüncüye ise ronda hediye edildi.

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.