Organik yemekler yarıştı
- Ekonomi
- 4.6.2011 18:39:03
ERTAN GÜRCANER
Yarışmaya 16 yarışmacı yemekleriyle katıldı. Buca Kaymakamı Şenol Bozacıoğlu, Karacaağaç'ı köyün hanımlarına güvenerek örnek köy seçtiklerini söyledi. Projenin daha da geliştirileceğini belirten Bozacıoğlu, İTB'ye projeye destek verdikleri için teşekkür ederek "2-3 yıl sonra bu köyü kimse tanıyamayacak. İzmirliler gelip köyümüzün yemeklerini yiyip organik ürünlerini alsınlar" dedi.
İTB'nin Projelerden Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen de ülkenin gelişiminin tarımın gelişmesine bağlı olduğunu, hükümet tarafından tarıma ülke çapında daha çok destek verilmesini umut ettiğini söyledi.
İzmir Aşçılar Odası üyelerinden oluşan jüri tattıkları yemekler arasında tercih yapmakta zorlandı. Yarışmada birinciliği soslu kabak kızartması ile Aliye Tuncer, ikinciliği kabak çiçeği dolması ile Gülay Mumcu, üçüncülüğü ise kabak yemeği ile Berna Bakır aldı. Birinciye çeyrek altın, ikinciye mutfak robotu üçüncüye ise ronda hediye edildi.