Orkide, sektöründe öncü markaların bir araya geldiği, birbirinden renkli yarışmalar ve lezzet sunumlarına ev sahipliği yapan EDT EXPO 2015 Fuarı'na damgasını vurdu. Orkide Yağları, geniş ürün yelpazesi ile sektör profesyonellerine olduğu kadar perakende sektörüne de verdiği hizmetin kalitesini fuarda da gösterdi.
Şeflerden lezzetler
Küçükbay Yağ Sanayi A.Ş. tarafından üretilen Orkide ve Ekiz, Ev Dışı Tüketim Ürünleri Ekipmanları, Sarf Malzemeleri Üreticileri ve Dağıtım Kanalı Tedarikçileri Fuarı'nda (EDT EXPO İstanbul 2015) sergilediği lezzet şovları tüketicilerden tam not aldı. Türkiye'nin marka olmuş mutfak şeflerinin lezzet şov yaptığı fuarda Orkide bir yeniliğe daha imza attı. Türkiye'nin yıldız şefleri Ümit Uçar ve Ercan Altun zeytinyağlı enginar, şevketibostan, pilav çeşitleri ve Ege otlarıyla hazırladığı tatları, Orkide standından ziyaretçilere sundu. Televizyon programıyla sevilen Yıldız Patisserie Şefi Elif Çıtak makaron, özel pastalar ve kurabiyeler; Yeşil Elma programının şefi Oktay Usta'nın Orkide Yağları ile sunduğu lezzetler, Orkide standının ziyaretçilerle dolup taşmasını sağladı. Orkide'nin uzman pastacılık ustaları Ömer Ateş, Salim Çetin, Ercan Şayf ve lokma ustası Kenan Gün'ün lezzetleri ise fuar gelenekselliğini sürdürdü.
Küçükbay: Sektöre öncülük yapacağız
Küçükbay A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Küçükbay, Türkiye'de 50 milyar TL olarak ölçülen ev dışı tüketim (EDT) pazarının en yüksek payını yüzde 26 ile restoranların aldığını bunu sırasıyla fast food ve otellerin izlediğini söyledi. Küçükbay, "Yüzde 42'sini İstanbul'un aldığı EDT pazarında İzmir yüzde 13 ile üçüncü sırada bulunuyor. İstihdam açısından da önemli mesafelerin kaydedildiği EDT sektörü, ev dışında vakit geçirilen mekanların tüm ihtiyaçlarını karşılamak için hizmet veren öncü markaları bir araya getiriyor" dedi. Küçükbay, "Küçükbay A.Ş. olarak güçlü teknolojik yatırımlarımız, geniş ürün gamımız ve pazar koşullarına uygun fiyat stratejimiz ile var olduğumuz bu pazarda etkin dağıtım ağımız ile farklılaşıyoruz. Yatırımdaki gücümüz artan ürün kapasitemiz ile adını artık tüm dünyanın benimsediği Orkide ve Ekiz markalarımıza yaptığımız yatırımları sürdüreceğiz. EDT pazarının gelişerek Avrupa tüketim rakamlarına yaklaşacağını gördüğümüz önümüzdeki yıllarda yeniliğe ve teknolojiye önem veren bir kuruluş olarak sektöre öncülük etmeyi düşünüyoruz" dedi.
