Aydın'ın Nazilli ilçesinde faaliyet gösteren Gebenç Fidan Üretim Merkezi, ilçedeki Sailer ve Derebaşı mahallelerine bin adet ücretsiz defne fidanı dağıttı. Merkezin Basın Sözcüsü Mehmet Gebenç, defnenin hem kazanç sağlayıcı hem de erozyonu önleyeceği değerli bir bitki olduğunu dile getirerek, "Defne kekikten sonra en ciddi döviz kazandıran ürünümüz. Bu yıl 15 Eylül'e kadar 22 milyon 271 bin dolar tutarında defne yaprağı ihraç edildi. Defne sık aralıklarla dikildiği takdirde dik yamaçlı incir bahçelerinde ve arazilerde erozyonu önlüyor" dedi.
Bin adet fidan
Gebenç, küresel ısınmadan dolayı defne rekoltesinin hızla düşmesine rağmen tüketiminin artmasının önümüzdeki 50 yıl boyunca defnenin yıldızının parlak olacağını işaret ettiğini belirtti. Defne yaprağının en çok balık ve et yemeklerinde, köfte harcında, ilaç ve doğal alternatif tıp alanında kullanıldığını dile getiren Gebenç, yağlı tohumlarından soğuk sıkımla elde edilen uçucucu yağının da parfümeride tercih edildiğini bildirdi. Gelecek günlerde poşette defne çayı üretimine geçilmesiyle ihtiyacın karşılanamaz hale geleceğini de söyleyen Gebenç, "Bu nedenle defne (i) harfi atılmış bir definedir. Bunu kamuoyunun bilgisine sunmak için Nazilli'ye bağlı Sailer ve Derebaşı mahallelerinde toplam bin defne fidanı dağıttık" diye konuştu.
ÜMİT ÖZMEN