TARIMSAL Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesindeki Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından yaklaşık 20 yıldır sürdürülen çalışmalar meyvesini verdi. Türkiye'nin ilk yerli salep çeşitleri olan "Bal Yumru" ve "Bol Yumru" resmen tescil edildi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son tescil toplantısında alınan bu kararı tarım sektörü açısından son derece anlamlı ve kıymetli bir dönüm noktası olarak nitelendirdi. Yüzyıllardır doğadan kontrolsüzce toplanan ve ciddi bir yok olma tehdidiyle karşı karşıya olan salep yumruları, dünyada ve Türkiye'de ilk kez uygulanan yöntemle üretilecek.
