Giriş Tarihi : Son Güncelleme :
İstiridye
İstiridye, içerisindeki yüksek oranlı çinko sayesinde, sperm kalitesini artırır ve cinsel istek uyandırır. İstiridyeler protein açısından büyük bir kaynaktır. Ayrıca omega-3, kalsiyum da bulundurur.
Kalori: 43,
Yağ: 1.4 g,
Kolesterol: 34 mg,
Sodyum: 71 mg,
Karbonhidrat: 2,3 g,
Besin Lifi: 0g,
Şekerler: 0.5 gr,
Protein: 5g.
Mango
100 gram mango ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %25'ini karşılayabilirsiniz. Mango, özellikle gece körlüğünü ve göz kurumasını engellemede etkilidir. İçeriğinde yoğun olarak bulunan lif, pektin ve C vitamini sayesinde kolesterolü düşürücü etkiye de sahiptir.
Kalori: 202,
Yağ: 1.3 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 3 mg,
Karbonhidrat: 50.3 gr,
Lif: 5.4 g,
Şeker: 46g,
Protein: 2.8 g.
Çilek
Günlük C vitamini ihtiyacınızın neredeyse 1.5 katını çilek yiyerek alabilirsiniz. C vitamininin kalp ve damar hastalıklarını önlemeden, enfeksiyon ve virüslerle savaşmaya kadar pek çok işe yaradığı düşünüldüğünde çilek hastalıklarla savaşmak için iyi bir silah olabilir.
Kalori: 46,
Yağ: 0.43 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 1 mg,
Karbonhidrat: 11 gr,
Lif: 3g,
Şeker: 8.1 gr,
Protein: 1 g.
Böğürtlen
Yol kanarlarında, korularda, ormanlarda sık rastlanan, dikenli bir ağacın meyvesi olan böğürtlenin faydaları saymakla bitmiyor. Böğürtlen organik asitler, mineraller ve C vitamini bakımından çok zengin.
Kalori: 62,
Yağ: 0.7 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 1 mg,
Karbonhidrat: 14 gr,
Lif: 8g,
Şeker: 7g,
Protein: 2 gr.
Enginar
Enginar, A ve C vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Enginar karaciğer için çok faydalıdır; karaciğeri korur ve karaciğer hastalıklarının daha çabuk iyileşmesini sağlar.
Kalori: 60
Yağ: 0.2 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 120 mg,
Karbonhidrat: 13.5 g,
Lif: 7 g,
Şeker: 1.3 g,
Protein: 4.2 g.
Lahana Turşusu
Lahana Turşusu, C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, folik asit, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, sodyum ve magnezyum gibi mineralleri bol miktarda içermektedir. Lahana turşusu sindirimi geliştirir.Kabızlık gidericidir.
Kalori: 27
Yağ: 0.2 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 939 mg,
Karbonhidrat: 6.1 g,
Lifi: 4 g,
Şeker: 3 g,
Protein: 1.3 g.
Elma
Elma kolay ulaşılan çok sağlıklı bir meyvedir. Bünyesindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir. Düşük kalorili (50 kalori) olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler. Nefesi rahatlatır. Yapılan bazı araştırmalar, elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını göstermektedir.
Kalori: 95,
Yağ: 0.3 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 2 mg,
Karbonhidrat: 25 gr,
Lif: 4g,
Şeker: 19 g,
Protein: 0.5 g.
Spagetti Kabak
Balkabağının bir türü olan Spagetti Kabak, Meksika kökenli bir sebzedir. B6 ve C vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan şekeri seviyesini dengeler ve cildi gençleştirir.
Kalori: 42,
Yağ: 0.4 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 28 mg,
Karbonhidrat: 10 gr,
Lif: 2g,
Şeker: 4g,
Protein: 1 g.
Pancar Yaprağı
Pancar yaprağı A vitamini ve K vitamini bakımından oldukça zengindir.
Kalori: 8
Yağ: 0.05 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 86 mg,
Karbonhidrat: 1.7 g,
Lif: 1.4 g,
Şeker: 0.2 g,
Protein: 0.8 g.
Morina (Cod) Balığı
Norveç'te yetişen Cod balığı (Morina) derin ve soğuk sularda yaşamayı sever. Az kılçıklı ve löp et şeklindedir. Selenyum, sodyum ve potasyum açısından zengin bir balıktır. D ve B12 vitamini deposu olmasıyla da tercih sebebidir.
Kalori: 71,
Yağ: 0.2 g,
Kolesterol: 52 mg,
Sodyum: 114 mg,
Karbonhidrat: 0 g,
Protein: 17.4 g.
Rvent Bitkisi
Rvent Bitkisi iştah açmasıyla bilinir ve sindirimi kolaylaştırır. Bedeni güçlendirici etkisi vardır.
Kalori: 11,
Yağ: 0.1 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 2 mg,
Karbohidratlar: 2.3 g,
Lif: 1 gr,
Şeker: 0.6 g,
Protein: 0.5 g.
Bezelye
Bezelye, sindirim sistemi organlarından başta mide olmak üzere, bağırsak ve diğer organlara oldukça faydalıdır.Leke ve çil giderici özelliğinden dolayı kozmetik sektöründe de kullanılmaktadır.
Kalori: 31
Yağ: 0.2 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 6 mg,
Karbonhidrat: 7 g,
Lif: 3g,
Şeker: 3.3 g,
Protein: 2 gr.
Mor Karnabahar
Araştırmalara göre mor karnabahardaki antikansorejen maddenin, beyaz karnabahara oranla 200 kat fazla olduğu bilinmekte.
Kalori: 27,
Yağ: 0.3 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 32 mg,
Karbonhidrat: 5,3 g,
Lif: 2g,
Şeker: 2 gr,
Protein: 2.1 gr.
Hindiba
A, B Vitaminleri ve potasyum yönünden oldukça zengin olan Hindiba, genel olarak böbreklerin ve karaciğerin çalışma kapasitesini yükseltir.
Kalori: 8,
Yağ: 0.1 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 11 mg,
Karbonhidrat: 1.7 g,
Lif: 1.6 g,
Şeker: 0.1 gr,
Protein: 0.6 g.
Mor Patates
Ülkemizde yeni keşfedilmeye başlanan mor patates, iyi bir kompleks karbonhidrat, potasyum, C vitamini, folik asit ve demir kaynağı olarak biliniyor. Şekerli bir tada sahip olan Mor Patates, antioksidan açısından çok zengin, beyaz patatesten on kat daha antioksidan içeren bir besin kaynağıdır.
Kalori: 93
Yağ: 0 gr
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 7 mg
Karbonhidrat: 20 gr
Lif: 1g
Şeker: 0 gr
Protein: 3 g.
Mor patates, hücreleri koruyan ve vücudu iyileştirmeye yardımcı olan antosiyaninler göz ve kalp sağlığını desteklemede, kanser hücrelerinin çoğalmasını azaltmada ve daha birçok rahatsızlığın giderilmesinde aktif rol oynuyor.
Mısır
Mısır magnezyum, B-6 ve B-12 vitaminleri açısından zengindir. Mısır hem çözünür hem de çözünmez lif ve diyet lifi içermektedir. Bu özelliğinden dolayı vücutta kolesterol emilimine yardımcı olur.
Kalori: 99,
Yağ: 1.5 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 1 mg,
Karbonhidrat: 22g,
Lif: 3g,
Şeker: 5g,
Protein: 4 gr.
Balkabağı
Balkabağı demir, potasyum, protein, sodyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyumdan zengindir. Çocuklarda sağlıklı kemik gelişimine katkıda bulunur ve demir içermesi nedeni ile kansızlığı önler.
Kalori: 49,
Yağ: 0.2 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 2 mg,
Karbonhidrat: 12 gr,
Lif: 3g,
Şeker: 5g,
Protein: 1.8 gr.
Kimçi
Görünüş olaran lahana turşusunu andıran Kimçi bir Kore gıdasıdır. A, B, ve C Vitaminleri bakımından oldukça zengindir.
Kalori: 22,
Yağ: 0.8 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 747 mg, Karbonhidrat: 4 gr,
Lif: 2.4 gr,
Şeker: 1.6 gr,
Protein: 1.7 g.
Zeytin
Zeytinde A,C,E vitaminleri, protein, kalsiyum, klor, kükürt ile değerli mineraller bulunmaktadır. Kalp sağlığını koruduğu yapılan araştırmalar ile belirlenen zeytin aynı zamanda kötü kolesterolü düşürür.
Kalori: 5,
Yağ: 0.5 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 32 mg,
Karbonhidrat: 0,3 g,
Lif: 0.1 g,
Şeker: 0 gr,
Protein: 0 gr.
Kuşkonmaz
A, B ve C vitaminleri açısından zengin bir besindir. Hindistan ve Çin gibi ülkelerde çokça kullanılır. Kuşkonmaz suyunun alkali özelliği yüksektir ve dolayısıyla kas dokuları temizleyerek, kan asiditesinin azalmasına yardımcı olur.
Kalori: 3,
Yağ: 0 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 0 mg, Karbonhidratlar: 0.6 g,
Lif: 0.3 g,
Şeker: 0.3 g,
Protein: 0.4 g.
İncir
İncir omega-3 ve omega-6 açısından oldukça faydalıdır. İncir, içinde yüksek oranda lif barındıran bir besindir. Lifli olan içeriği sayesinde, en başta kabızlık sorunu olmak üzere birçok sindirim sorununa iyi gelmektedir.
Kalori: 37,
Yağ: 0.2 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 0 mg,
Karbonhidratlar: 9.6 g,
Lif: 1.4 g,
Şeker: 8 g,
Protein: 0,4 gr.
Yer Lâhanası
Bu sebze güçlü bir antioksidandır. B1, B2, B3, B6 vitaminlerini içeren, kalsiyum, fosfor ve magnezyum mineralleri içerir.
Kalori: 36,
Yağ: 0.1 g,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 27 mg,
Karbonhidrat: 8.4 gr,
Lif: 5g,
Şeker: 4g,
Protein: 2 gr.
Kahve Çekirdeği
Yeşil ve siyah çay gibi, kahve de antioksidanlar içeriyor. Bu da kansere yol açan hücrelerin çoğalmasını engelliyor. Kahve, ağrı kesicilerle kıyaslandığında, yüzde 40 oranında baş ağrısında daha etkili oluyor.
Kalori: 5,
Yağ: 0 gr,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 2 mg,
Karbonhidrat: 0.6 g,
Lif: 0 gr,
Şeker: 0 gr,
Protein: 0.7 g.
Kombucha
Kombucha, gut hastalığına ve çeşitli sindirim bozukluklarına iyi geliyor. Vücutta sağlıklı bir pH dengesi sağlar. Vücuttaki atık ve zehirli maddelerin suda çözülebilir hale gelerek atılmasına yardımcı olur.
Kalori: 33,
Yağ: 0 gr,
Kolesterol: 0 mg,
Sodyum: 10mg, Karbonhidratlar: 7g,
Şeker: 2 gr,
Protein: 0 gr.
