Giriş Tarihi :
Kilo vermek isteyenler dikkat! Bu besinleri tüketerek hayalini kurduğunuz vücuda sahip olmak mümkün!
Eğer istediğiniz şey zayıflamak ise beslenmenize bu yiyecekleri eklemek metabolizmanızı hızlandıracağı gibi vücudunuzdaki fazla yağı da atmanızı sağlayacaktır. Peki hangi yiyecekler kilo verdiriyor? Zayıflatan yiyecekler neler? Nasıl kilo verilir?
Fakat bu yiyeceklerin de ölçülü tüketilmesi oldukça önemlidir. Çünkü her besinin aşırı tüketimi kilo vermeye değil almaya yardımcı olur.
PROTEİN BAKIMINDAN ZENGİN GIDALAR
Et, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar gibi protein açısından zengin besinler metabolizma hızınızı artırmaya yardımcı olur.rşılaştırıldığında, metabolizma hızınızı %15–30 oranında artırırlar.
Bunun nedeni, vücudunuzun bu besinleri sindirmek için daha fazla enerji kullanmasını gerektirmeleridir. Bu aynı zamanda gıdanın termik etkisi (TEF) olarak bilinir.
TEF, vücudunuzun öğünlerinizde tükettiği besinleri sindirmesi, emmesi ve işlemesi için ihtiyaç duyduğu kalori sayısını ifade eder.
Araştırmalar, protein açısından zengin gıdaların en çok TEF'i artırdığını gösteriyor.
Örneğin, karbonhidratlar için %5–10 ve yağlar için %0–3 ile karşılaştırıldığında, metabolizma hızınızı %15–30 oranında artırırlar.
Protein bakımından zengin diyetler, vücudun kas kütlesini korumasına yardımcı olarak, kilo verme sırasında sıklıkla görülen metabolizmadaki düşüşü de azaltır.
PROTEİN UZUN SÜRE TOK TUTAR
Dahası, protein ayrıca daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir ve bu da aşırı yemeyi önler.
ZENGİN MİNERALLİ BESİNLER
Demir ve selenyum minerallerinin her biri vücudunuzun düzgün işleyişinde farklı ama eşit derecede önemli roller oynar.
Ancak ortak bir noktaları var. Her ikisi de metabolizmanızı düzenleyen tiroid bezinin düzgün çalışması için gereklidir.
Araştırmalar, demir veya selenyum açısından çok düşük bir diyetin, metabolizmanın yavaşlamasına neden olabileceğini çünkü tiroidlerde yeterli miktarda hormon üretme yeteneğini azaltabileceğini gösteriyor.
Tiroidinizin mümkün olan en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olmak için et, deniz ürünleri, baklagiller, fındık ve tohumlar gibi selenyum ve demir açısından zengin yiyecekleri günlük beslenmenize eklemeniz önerilmektedir.
ACI BİBER
Biberlerde bulunan bir kimyasal olan kapsaisin, vücudunuzun kalori yakma hızını artırarak metabolizmanızı da hızlandırır.
50 KALORİ YAKTIRIYOR
20 araştırma çalışmasının gözden geçirilmesiyle, kapsaisinin (takviyelerden veya biberlerin kendisinden) vücudunuzun günde yaklaşık fazladan 50 kalori yakmasına yardımcı olabileceği keşfedilmiş.
Bazı çalışmalar, günde 9-10 mg kadar düşük dozlarda da benzer faydalar olduğunu söylemektedir. Bu, bir jalapeno biberine eşdeğerdir.
Ayrıca, kapsaisin iştah azaltıcı özelliklere de sahiptir. Yaklaşık 200 kişide yapılan çalışmaların gözden geçirilmesine göre, her yemekten hemen önce en az 2 mg kapsaisin tüketmek, özellikle karbonhidratlardan gelen kalori tüketimini azaltmaktadır.
Benzer şekilde, yemeğinize kırmızı biber eklemek, özellikle yüksek yağlı bir yemekten sonra vücudunuzun enerji için yaktığı yağ miktarını artırabilir.
Bununla birlikte, bu yağ yakıcı etki özellikle baharatlı yiyecekler tüketmeye alışkın olmayan kişilerde etkilidir.
KAFEİN
Kahvede bulunan kafein metabolizma hızının artmasına yardımcı olmaktadır.
3 FİNCAN KAHVE 100 KALORİ YAKIYOR
Birkaç çalışma, günde en az 270 mg veya yaklaşık 3 fincan kahveye eşdeğer kafein tüketen kişilerin günde fazladan 100 kalori yaktığını kaydetti.
3 FİNCAN KAHVE 100 KALORİ YAKIYOR
Birkaç çalışma, günde en az 270 mg veya yaklaşık 3 fincan kahveye eşdeğer kafein tüketen kişilerin günde fazladan 100 kalori yaktığını kaydetti.
Ayrıca kafein, vücudunuzun enerji için yağ yakmasına yardımcı olarak ve özellikle egzersiz performansınızı artırmada etkilidir.
Ancak etkileri vücut ağırlığı ve yaş gibi bireysel özelliklere göre kişiden kişiye değişir.
