• BUGÜNKÜ YENİ ASIR
  • İkindiye 23:55:00
  • BIST 78.384,78
    EURO 4,4760
    USD 3,8608
    GBP 3,8608
    CHF 3,8608
    JPY 3,8608

Bu hatalar kansere sebep oluyor! Kanserden korunmak için bunlardan uzak durun

Kanser hala günümüzün en korkulan hastalıklarının başında geliyor. Her geçen gün kanser ile ilgili yeni gelişmeler, tedavi yöntemleri çıksa da erken teşhis en önemli aşama. Gün içinde bilmeden yaptığımız kimi davranışlar da kansere davetiye çıkarabiliyor. İşte uzmanından uyarılar...

Bu hatalar kansere sebep oluyor! Kanserden korunmak için bunlardan uzak durun

Prof. Dr. Yeliz Yıldırım, alışveriş safhasından başlayarak mutfağa taşınan kimyasal tehdit boyutunun her geçen gün daha da arttığını ve endokrin sistem rahatsızlıkları başta olmak üzere kanser için risk oluşturduklarını söyledi.

Bu hatalar kansere sebep oluyor! Kanserden korunmak için bunlardan uzak durun

Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yeliz Yıldırım, günümüzde gıdayla temas eden kimyasal materyallerin artmasıyla birlikte, mutfaktaki kimyasal tehditlerin biyolojik tehditlerin önüne geçtiğine dikkat çekti.

Bu hatalar kansere sebep oluyor! Kanserden korunmak için bunlardan uzak durun

Yıldırım, kimyasallarla direk temas artışının, diyabet, obezite, tiroid fonksiyonlarının bozulması gibi birtakım endokrin sistem hastalıklarının yanı sıra, kısırlık ve en ileri safhada kanserlere neden olduğuna dikkat çekti.

Bu hatalar kansere sebep oluyor! Kanserden korunmak için bunlardan uzak durun

PLASTİK AMBALAJLARDAN UZAK DURULMALI

Kimyasalların mutfağa ilk taşındığı aşamanın alışveriş safhası olduğunu belirten Yıldırım, marketlerde plastikle temas halindeki gıdalar yerine daha sağlıklı ambalajların kullanıldığı gıdaların tercih edilmesini önerdi.

Bu hatalar kansere sebep oluyor! Kanserden korunmak için bunlardan uzak durun

Ambalajlarda kullanılan plastik malzemeleri inceltmek ve, sertleştirmek için kullanılan kimyasalların, günümüzde insan kanında en fazla rastlanan toksik maddeler olduğuna dikkat çeken Yıldırım, "Günümüz koşullarında temel besin maddeleri ucuz olmasından, kolay taşınmasından, kırılma riski olmamasından dolayı plastiklerde muhafaza ediliyor.

BİZE ULAŞIN