Giriş Tarihi :
KARINCA YUMURTASI TOPLAYICILIĞI
Geleneksel hayvancılıkta ve bazı özel alanlarda kullanılan karınca yumurtaları, doğaya zarar vermeden toplanıyor. Oldukça sabır gerektiren bir uğraş.
KAR KUYUSU BEKÇİLİĞİ
Bazı yüksek rakımlı bölgelerde yaz aylarında kullanılmak üzere kışın biriktirilen karların saklandığı kuyuların bakımını yapan kişiler, geçmişten gelen bu yöntemi yaşatıyor.
TAŞ USTASI
Çimento kullanılmadan yapılan taş duvarlar, ustaların yıllara dayanan deneyimiyle ayakta duruyor. Bu meslek UNESCO tarafından korunması gereken kültürel miraslar arasında yer alıyor.
SÜLÜK YETİŞTİRİCİLİĞİ
Tıbbi amaçlarla kullanılan sülüklerin üretimi, özel izinler ve hijyen koşulları gerektiriyor. Doğru ortam sağlanmazsa sülükler yaşamını sürdüremiyor.
FIRTINA GÖZLEMCİLİĞİ
Özellikle kıyı bölgelerde görev yapan fırtına gözlemcileri, hava koşullarını anbean takip ederek olası tehlikelere karşı erken uyarı sağlıyor.
ÇAN USTASI
Hayvanlar için kullanılan çanları el işçiliğiyle üreten ustalar, neredeyse yok olma noktasına gelmiş bir mesleği yaşatmaya çalışıyor. Her çanın sesi, ustanın elinden çıkan özel bir imza taşıyor.
ARI ZEHRİ TOPLAYICILIĞI
Alternatif tıpta kullanılan arı zehri, büyük dikkat ve deneyim gerektiriyor. Arıcılar, arılara zarar vermeden özel düzeneklerle zehir topluyor. Oldukça riskli olan bu meslek, son yıllarda ilgi görmeye başladı.
MUMYA USTASI (RESTORATÖR)
Müze ve kazı alanlarında görev yapan uzmanlar, tarihi mumyaların ve insan kalıntılarının korunmasını sağlıyor. Sessiz ama büyük sorumluluk gerektiren bir meslek.
KEÇE USTASI
Yün kullanılarak tamamen el emeğiyle yapılan keçeler, geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Isı, su ve sabır bu mesleğin olmazsa olmazları arasında.
YORGANCI
Makineleşmeye rağmen bazı ustalar, yün ve pamuk kullanarak tamamen el işi yorgan üretmeye devam ediyor. Meslek yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.
TESPİH USTASI
Kehribar, oltu taşı ve kuka gibi özel malzemelerden yapılan tespihler, ustaların aylar süren emeğiyle ortaya çıkıyor. Her tespih, el işçiliğinin bir eseri olarak dikkat çekiyor.
YILAN SAĞIMCILIĞI
İlaç ve panzehir üretiminde kullanılan yılan zehri, uzman kişiler tarafından kontrollü şekilde sağılır. Büyük risk barındıran bu meslek, yüksek dikkat ve deneyim gerektiriyor.
TUZ İŞÇİLİĞİ
Özellikle İç Anadolu ve Ege'de tuzlalarda çalışan işçiler, yaz sıcaklarında ağır şartlar altında tuz hasadı yapıyor. Görsel açıdan da etkileyici kareler ortaya çıkıyor.
BALIK GÖÇÜ GÖZLEMCİLİĞİ
Bazı bölgelerde balıkların göç dönemlerini takip eden gözlemciler, hem bilimsel çalışmalara katkı sağlıyor hem de avlanma dönemlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor.
MAĞARA REHBERLİĞİ
Türkiye'nin yer altı zenginliklerini tanıtan mağara rehberleri, dar geçitler ve karanlık tünellerde ziyaretçilere eşlik ediyor. Fiziksel dayanıklılık ve bölge bilgisi bu meslek için şart.
DEFNE YAPRAĞI TOPLAYICILIĞI
Akdeniz ve Ege'de kırsal kesimde yapılan bu işte, dağlık alanlardan toplanan defne yaprakları kurutularak ihracata gönderiliyor. Fiziksel güç ve doğa bilgisi şart.
LODOS AVCILIĞI (DENİZ KÖPÜĞÜ TOPLAYICILIĞI)
Özellikle Ege ve Marmara kıyılarında fırtınalı havalarda oluşan deniz köpüklerini toplayan kişiler, bu doğal oluşumu farklı alanlarda değerlendirmek üzere topluyor. Zorlu hava şartlarında yapılan tehlikeli bir iş.
SAAT KULESİ BAKIMCILIĞI
Tarihi saat kulelerinin mekanik sistemlerini onaran ve çalışır durumda tutan ustalar, zamanla yarışıyor. Her şehirde sayıları bir elin parmaklarını geçmiyor.
