• BUGÜNKÜ YENİ ASIR
  • İkindiye 23:55:00
  • BIST 78.384,78
    EURO 4,4760
    USD 3,8608
    GBP 3,8608
    CHF 3,8608
    JPY 3,8608

Evde mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez yapımı ve püf noktaları...

Koronavirüs süreciyle birlikte evde kalmaya ve evde bir şeyler denemeye alıştık. Bu süreçte mutfakta vakit geçirmek hem psikolojik olarak iyi gelecektir hem de yeni yemekler denememizde fırsat sağlayacaktır. Yeni şeyler denemek demişken, size harika bir önerimiz var! Evde mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez yapımı ve püf noktaları...

Evde mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez yapımı ve püf noktaları...

MAYONEZ İÇİN MALZEMELER
2 adet yumurta
400 ml ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yeteri kadar su
1 çay kaşığı hardal, 1 tutam tuz

Evde mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez yapımı ve püf noktaları...

1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. aklarını başka bir yerde kullanmak üzere kapaklı bir kaba koyup dolaba kaldırın.

Evde mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez yapımı ve püf noktaları...

2. Yumurta sarılarını geniş bir kaseye alın. Üzerine limon suyu ekleyip homojen bir kıvam alana dek çırpın.

Evde mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez yapımı ve püf noktaları...

3. Bir yandan karıştırmaya devam ederken bir yandan da ayçiçek yağını damla damla karışıma eklemeye başlayın

Evde mayonez nasıl yapılır? İşte mayonez yapımı ve püf noktaları...

4. Sürekli aynı yönde çırpmaya devam ederek, ayçiçek yağının tamamını karışıma damla damla yedirin.

  • SON DAKİKA