Giriş Tarihi : Son Güncelleme :
KİRAZ NASIL SAKLANIR?
Kiraz çok hassas ve çabuk bozulur.
DOĞRU YÖNTEM:
Saplarıyla birlikte saklayın
Yıkamadan buzdolabına koyun
Kapalı ama hava alan bir kap tercih edin
MUZ NASIL SAKLANIR?
Muz yanlış saklanırsa hızla kararır.
DOĞRU YÖNTEM:
Oda sıcaklığında saklayın
Sap kısmını streç filmle sarın
Diğer meyvelerden uzak tutun (etilen gazı yayar)
ÇİLEK NASIL SAKLANIR?
Çilek en hızlı bozulan meyvelerden biridir.
DOĞRU YÖNTEM:
Yıkamadan saklayın (nem küflenmeye neden olur)
Buzdolabında, hava alabilen kapta muhafaza edin
Tüketeceğiniz zaman yıkayın
İpucu: Kağıt havlu serilmiş bir kapta saklamak nemi dengeler
KİVİ NASIL SAKLANIR?
Kivi olgunlaşma sürecine dikkat edilmesi gereken bir meyvedir. Doğru yöntem:
Sertken oda sıcaklığında bekletin
Olgunlaştığında buzdolabına alın
Muzla birlikte saklamak hızlı olgunlaştırır
ÜZÜM NASIL SAKLANIR?
Üzüm hassas kabuk yapısıyla çabuk bozulabilir.
DOĞRU YÖNTEM:
Yıkamadan buzdolabında saklayın
Delikli poşet ya da açık kap tercih edin
Yıkama işlemini yemeden hemen önce yapın
ELMA NASIL SAKLANIR?
Elma dayanıklı gibi görünse de yanlış saklama hızla yumuşamasına neden olur.
DOĞRU YÖNTEM:
Buzdolabında saklayın
Diğer meyvelerden ayrı tutun (etilen gazı etkisi)
PORTAKAL VE NARENCİYE NASIL SAKLANIR?
Narenciye meyveleri doğru ortamda uzun süre dayanabilir.
DOĞRU YÖNTEM:
Serin ve kuru yerde saklayın
Uzun süre için buzdolabı tercih edin
Üst üste sıkıştırmayın
ŞEFTALİ VE NEKTARİN NASIL SAKLANIR?
Bu meyveler olgunlaşmaya devam eder.
DOĞRU YÖNTEM:
Sertken oda sıcaklığında bekletin
Olgunlaştıktan sonra buzdolabına alın
Fazla beklerse içi un gibi olur
MEYVELERİN ÇABUK BOZULMASININ 5 ANA SEBEBİ
-Yıkayarak saklamak
-Hava almayan kaplar kullanmak
-Yanlış sıcaklıkta muhafaza etmek
-Etilen gazı yayan meyveleri birlikte saklamak
-Nemli ortamda bırakmak
DOĞRU SAKLAMA = DAHA AZ İSRAF
Meyveleri doğru şekilde saklamak sadece tazelik değil, aynı zamanda bütçe tasarrufu sağlar. Küçük ama etkili bu yöntemlerle meyveleriniz günlerce ilk günkü gibi kalabilir.
