Giriş Tarihi : Son Güncelleme :
Peygamber Efendimizin, 'Ölüm dışında her derde devadır.' dediği çörek otunu, uzmanlar günde 1 tatlı kaşığı tüketmeyi ya da yağını salatalara eklemeyi öneriyor. Peki çörek otunun faydaları nelerdir? Çörek otu nasıl tüketilir? Çörek otu su ile içilir mi? İşte çörek otu tüketimi hakkında merak edilenler…
Asya bölgesine ait bir bitki olsa da Türk mutfağının da demirbaş baharatlarından biri olan çörek otu, poğaça ve böreklerin vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkar. Yemeklerdeki kullanımının yanı sıra çörek otu doğal tedavi yöntemi olarak da kullanılır.
Saç bakımında cilt yaralarına kadar pek çok içerikte çörek otu tercih edilir. Her derde deva olarak tanımlanan çörek otu hakkında merak edilen, kullanımı ve bilinmeyen faydaları hakkındaki tüm bilgileri yazımızda bulabilirsiniz.
ÇÖREK OTU NASIL TÜKETİLİR?
Çörek otu farklı alanlarda tüketilir. Kurabiye, kek, börek ya da poğaça gibi günlük hayatın vazgeçilmezlerinden olan hamur işlerinde de sıklıkla kullanılır.
Bunun yanı sıra tohum hali de kişilerin kullanımı için önerilir. Burada çörek otunun sağlığa fayda sağlaması için akşam yemeklerinizden ya da sabahları kahvaltılarınızdan önce bir tatlı kaşığı miktarındaki çörek otunu yutmadan çiğneyebilirsiniz.
ÇÖREK OTU SU İLE İÇİLİR Mİ?
Çörek otunun su ile içilip içilmediği en çok merak edilen konulardan biridir. Çörek otu acı bir tada sahip olduğu için kimi kişiler için çiğnemeye uygun değildir.
ÇÖREK OTU FAYDALARI
Kas ve eklem ağrılarından psikolojik problemlere, kardiyovasküler rahatsızlıklardan uyku düzenine kadar pek çok sağlık sorununu önlemek konusunda yardımcı besinlerin başında gelen çörek otunun faydaları şu şekilde sıralanabilir:
-Çörek otu düzenli bir şekilde kullanıldığı takdirde hem eklem hem de kas ağrılarının azalmasında etkili olur.
-Uykusuzluk problemi çeken kişiler çörek otu tüketebilir.
-Çörek otu vücutta meydana gelen yaraların da daha hızlı iyileşmesine katkı sağlar.
-Dizanteri rahatsızlığında fayda sağlar.
-Hemeroit sıkıntıları çekenler için olumlu etkileri vardır.
-Kabızlık sorunu yaşayanlar için iyi gelir ve mide bulantılarının ortadan kalkmasını sağlar.
-Sinüzüte iyi gelir.
-Çörek otu kalp hastalıklarına da iyi gelir.
-Saç sağlığını korur.
-Düzenli kullanım ile stresi ortadan kaldırır, rahatlamanızı sağlar.
-Şekeri düzenler, yüksek kolesterolün dengelenmesini sağlar.
-Cinsel iktidarsızlık yaşayanlar için katkı sağlar.
-Solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir.
ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇÖREK OTU NASIL KULLANILIR?
Çörek otu tohum olarak kullanılmasının yanı sıra öğütülmüş olarak da kullanılabilir. Ancak öğütülen çörek tu bekletildiği takdirde besin içeriğini kaybeder. Bu yüzden öğütülmüş olarak almak yerine tohum olarak satın almalı ve kullanım sırasında öğütülmelidir. El değirmeni yardımı ile öğütülen çörek otunun sindirimi daha kolay olacaktır. Öğütülmüş çörek otu hamur işlerinde, ya da su da bekletilerek kullanılabilir.
ÇÖREK OTU NASIL KAYNATILIR?
Çörek otu suyu özellikle zayıflamak isteyen kişilerin kullandığı bir yöntemdir. Çörek otunun kaynatılması son derece basit ve kolaydır. Bunun için 1 tatlı kaşığı ölçüsündeki çörek otunu 2 bardak soğuk su içine atın. Ardından suyu ocakta kaynatın. Kaynayan çörek otu ve suyu 5 dakika kenarda dinlendirdikten sonra süzün. Süzdüğünüz çörek otu suyunu limon ile tatlandırarak içebilirsiniz.
ÇÖREK OTUNUN ZARARLARI NELERDİR?
Fayda yönünden sayısız özelliği bulunan ve doğal ilaç olarak kabul edilen çörek otunun da fazla kullanımı zarar verebilir. Fazla yenildiği zaman baş ağrısı, mide bulantısı, yorgunluk ve hissizliğe yol açar. Alerji durumlarında ise vücutta kızarıklık ve kaşıntıya neden olur. Bu yüzden çörek otu kullanımında dikkatli olunmalıdır.
ÇÖREK OTU ZAYIFLATIR MI?
Pek çok bitki zayıflama dönemlerinde size yardımcı olabilir. Çörek otu da bunlardan biridir. Ancak çörek otunun tek başına zayıflatacağı düşüncesi yanlıştır. Çörek otu zayıflama programlarında takviye olarak kullanılmalıdır.
Bunun için uygulayacağınız tariflerden biri yoğurt kürüdür. Bu kürde yoğurdun içine 1 yemek kaşığı çörek otu ekleyerek akşam yemeğinde 30 dakika ya da 1 saat önce tüketmelisiniz. Bu işlem yemek öncesi metabolizmayı hızlandırır. Taneli bir şekilde çörek otunu tüketemeyenler yoğurt kürünü çörek otu yağı ile yaparak da yiyebilir. Burada kullanım oranı 1 çay kaşığını aşmamalıdır.
ÇÖREK OTU İLE VAJİNAL MANTARIN BİTKİSEL TEDAVİSİ
Çörek otu pek çok alternatif tıp tariflerinde kullanılır. Kişiler hastalıklarına evde doğal yöntemler ile çözüm bulmak ister. Kadınların sıklıkla yaşadığı vajinal mantar sorununda da çörek otunun faydalarından yararlanılabilir.
Vajinal mantar hastalığı florada yer alan mantar ve bakterilerin belirli dönemlerde çoğalmasıyla meydana gelir ve candida denilen mantar hücresi hızlıca çoğalır. Bu da vajinada kaşıntıya, kızarma ve akıntıya yol açar. Çörek otu ile vajinal mantar tedavisi için tek yapmanız gereken tohum olarak ya da yağ halini yemeklerin içerisinde tüketmektir.
