Siyah sarımsağın faydalarını biliyor musunuz? Birçok hastalığa şifa oluyor
Severek tükettiğimiz sarımsağın siyah hali birçok hastalığa şifa. Kokusuna rağmen lezzeti için sıkça tercih edilen sarımsak hakkında önemli bilgiler veren Diyetisyen Gizem Gençyürek, beyaz sarımsağın fermantasyon süreciyle içeriğinin zenginleştiğini enfeksiyonu önlediği, mide ve karaciğeri koruduğu kolesterolü düşürdüğünü söyledi.
Diyetisyen Gizem Gençyürek, siyah sarımsağın bağışıklık kuvvetlendirici ve güçlü antioksidan özelliğiyle Çin ve Kore'de "Uzun Yaşamın Sırrı" olarak bilindiğine vurgulayarak, "Siyah sarımsak tam bir sağlık deposu. Beyaz sarımsağın siyaha dönüşmesi sırasındaki fermantasyon süreciyle içeriği zenginleşen siyah sarımsak, enfeksiyonu önler, mide ve karaciğeri korur, kolesterolü düşürür. Diyabet semptomlarını iyileştirici, dolaşım sistemi hastalıklarını önleyici etkiye sahip olan siyah sarımsak, hücre yenilenmesini sağlar, yaşlanmayı geciktirir." dedi.
-
-
-
-