Turşunun üzerinde beyaz tabaka oluşuyorsa dikkat!

Özellikle içinde bulunduğumuz dönem nedeniyle bağışıklık güçlendiren besinlere ilgi arttı. Onlardan biri de turşu oldu. Faydaları saymakla bitmeyen turşunun üzerinde beyaz tabaka oluştuysa dikkatli olunması gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, lezzetli olduğu kadar bağışıklığı güçlendirmeye katkı sağlamasıyla da öne çıkan besinlerden turşuya sofralarda yer vermek gerektiğini belirtirken uyarıda bulundu.